Nawet w święta możesz utrzymać zdrowa dietę!
Nawet dla "wybitnych kucharek" , przepis jest na prawdę bardzo prosty i zajmie wam tylko krótką chwilkę. Dziewczyny zabierajcie się do pieczenia i przystrajania !
Wesołych Świąt ! Gotowe pierniczki idealnie nadają się do powieszenia na choince lub podarowania swoim znajomym!
Składniki:
– pół szklanki mąki ryżowej
– szklanka mąki gryczanej
– pół szklanki mąki kukurydzianej/ jaglanej
– pół szklanki cukru trzcinowego/ ksylitol/ miód – lub mniej
– 5- 6 łyżek masła klarowanego
– 2 jajka
– 3 łyżki cynamonu
– 1 łyżka kardamonu,
– 1 łyżka imbiru– 1 łyżeczka zmielonych goździków zielonych– szczypta soli morskiej– szczypta gałki muszkatołowej– szczypta sody
– pół szklanki mąki ryżowej
– szklanka mąki gryczanej
– pół szklanki mąki kukurydzianej/ jaglanej
– pół szklanki cukru trzcinowego/ ksylitol/ miód – lub mniej
– 5- 6 łyżek masła klarowanego
– 2 jajka
– 3 łyżki cynamonu
– 1 łyżka kardamonu,
– 1 łyżka imbiru– 1 łyżeczka zmielonych goździków zielonych– szczypta soli morskiej– szczypta gałki muszkatołowej– szczypta sody
Utarłam masło z jajkami. Osobno wymieszałam suche składniki. Piekarnik rozgrzałam do 170 stopni. Połączyłam wszystko ze sobą i wyrobiłam ciasto. Zawinęłam je w folię i odłożyłam na kilka minut do lodówki. Następnie cienko rozwałkowałam i wycięłam pierniczki. Wyłożyłam blachę papierem do pieczenia i piekłam 15-20 minut, trzeba pilnować, pierniczki nie mogą być w piekarniku zbyt długo.